21 août 2007
Le sorbier
Commun en Europe méridionale,le sorbier se trouve rarement au dessus de 700 mètres d'altitude.Sa multiplication se réalise par semis de graines dès le printemps sous serre ou en pleine terre.
On sèche les fruits dès leur maturité dans des endroits secs et aérés.
Le sorbier est surtout utilisé comme astringent dans les cas de diarrhées.On l'associe souvent au coing.
Préparez le en décoction pendant 3 minutes,à raison d'une cuillerée à café de plantes par tasse.Prenez en 1 à 3 tasses par jour.
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