1 décembre 2006
Le clou de girofle
Le clou de girofle est l'un des meilleurs antiseptiques.IL est aussi antalgique car on en fait un usage courant pour soulager les douleurs dentaires.C'est aussi une épice utilisée fréquemment pour faciliter la digestion de certains aliments,éviter les flatulences,ou simplement pour relever l'arôme de certains plats.
Sa forte teneur en essence antiseptique permet de "clouer"une orange et de la conserver pendant des années sans qu'elle s'abîme.
Une tisane aux épices:
-Ecorces de cannelle 1 pincée
-Feuilles de laurier sauce 2 feuilles
-Baies de genévrier 3 baies
-Clous de girofle 2 clous
-Fleurs de tilleul 1 pincée
Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes dans une tasse d'eau bouillante.Filtrez et sucrez au miel si vous le désirez.
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